Kako kušati vino kao profesionalca | HR.rickylefilm.com
Moda

Kako kušati vino kao profesionalca

Kako kušati vino kao profesionalca

Kako kušati vino kao profesionalac

U prošlosti, naše degustacija vina „vještine” su ograničena na pola srca vrtlogu stakla i brzo gutljaja da li mi se svidjelo. No, naravno, postoji još mnogo toga za vino od toga - pa smo krenuli na Vinopolis u Londonu za svoj Degustacija vina iskustvo da se neko stručno vodstvo.

Započinjući s 15 minuta tutorial, bili smo učili da njuškanje, vrtlog i slurp kao profesionalac, prije nego što istraživati ​​Vinopolis' kušaonice (dobiti pre-naprćen karticu koja vam ukrasti isprobati različita vina) staviti našu novu pronašao znanja u praksa.

Dakle, ovdje je ono što smo naučili.

1. Prvo, držite ga u pravu

Držeći svoju čašu vina uz stabljike prestane li pregrijavanja vino sa svojim rukama i bilo parfema ili losiona nosiš ometa okus.

load...

2. Sada vrtlog

Laganim kružnim čašu čini vino kapljice sa strane - to stvara „noge”, male kapljice koje se pokreću niz unutrašnjost čaše. Više noge, to je veći sadržaj alkohola. Brzo kreće noge ukazuju na kosu vino.

3. „nos” staklo

Da, to znači da je to dobar zadah. Vrteći vino pojačava miris. Postoje tri glavne podvrste treba paziti: voćnog (limun, breskva, ananas), cvjetni (cvijet naranče, ruže, elderflower) i začinjeno (karamela, vanilija, duhan). Vi svibanj čak primijetiti neke povrća bilješke (kupus, šparoge) ili minerala (kamen, benzin) - ali to ne znači da je vino okus od njih!

4. Slurp daleko

Čini se nepristojno - ali to je ono što je pro učiniti. Držite malu količinu vina u ustima onda savjet glavu naprijed i provjetriti ga, kao da ga sisa na špagete. Primijetit ćete više okusa dolaze putem s ovom tehnikom.

load...

5. Uživajte

Sada ste dali svoje vino poštovanje zaslužuje, spremni ste za uživanje u čaši vina.

Pro Savjet: „zapušen” vino nije vino koje ima malo komadiće pluta pluta u njemu. To znači da je pluto je kontaminiran i pokvaren vino. Vi ćete znati odmah, jer će miris plijesni i neugodna, poput vlažnog kartona. Vijak kapom vino može oksidirati - i da će miris poput octa ili odstranjivač laka za nokte.

U kolovozu Vinopolis se drži Summer of Love festivala s DJ-, pravljenja koktela sjednice i hrpe posebne događaje i ponude. Idi na vinopolis.co.uk/summeroflove

load...