- 420k
- 1k
- 870
Chia, kokosovo ulje, kiseli kupus, kosti juha: ruke gore tko ima superhrana umor? Pa, znanstvenici sada kažu da su već u našoj kuhinji ormar - začin stalak, točnije. To je već bolje. „Gram za gram, začini sadrže više antioksidansa od borovnica”, kaže NHS dijetetičar Gulshinder Johal. I oni obećavaju brojne druge zdravstvene beneficije. „Neki rade s vremenom ako su redovna značajka u svoje obroke, drugi imaju neposredan terapeutski učinak”, dodaje ayurvedski liječnik Sebastian Poljak. Evo što dodati:
Zašto tako super?
„Kurkuma je žute pigmente, posebno kurkumin, imaju
Protuupalno djelovanje „, kaže Poljak.
Ojačajte „Dodajte ga sušeno ili svježe azijskih jela, smoothies i sokova”, navodi Poljak. Ili pokušajte Kurkuma Gold vrećice za čaj (2 € pukkaherbs.com).
Zašto tako super? Bilo je to bug ili ubojica mamurluk, da đumbir vaš novi BFF. „Brzo-djelujući spojevi nazivaju gingerols i shogaols može smiriti mučninu”, kaže Stephanie Caley, Nacionalnog instituta za medicinske travara.
Ojačajte naribati u stir fries, juhe ili kaše. „Za piće mučnina-busting, dodajte 1 cm narezane korijena do 500ml vruće vode”, kaže Caley.
Zašto tako super? "To
Sadrži klica u borbi protiv fitokemikalije alicin i Ajoene „, kaže
Caley. Jedno američko istraživanje pronašao uzimanje češnjaka mogu zaštititi od te
Smanjenja učestalosti, prehlade.
Ojačajte „Alicin postaje aktivna kada češnjak je bio rez - pa ako dodajete svježeg češnjaka na receptima, nasjeckati ili zdrobiti ga prvi - i ostaviti nekoliko minuta”, kaže Caley. Nije ljubitelj okusa? Pokušajte Hofels bez mirisa Jedna na dan neo češnjaka Pearles dodataka (8 € revital.co.uk).
Zašto tako super? Ovaj
Slatko-degustacija začin pomaže regulirati šećer u krvi. „To se može zadržati
Cravings pod kontrolom „kaže Poljak.” To poboljšava inzulinsku rezistenciju i
Pomaže metaboliziraju masti - studije su pokazale ove učinke u ljudi
S dijabetesom tipa 2 „, kaže NHS dijetetičar Gulshinder Johal.
Ojačajte Dodajte žličicu ili više kaša, smoothies ili pečenja. Slatki okus olakšava smanjiti svoj dnevni unos šećera.
Zašto tako super? To
Može pomoći PMS. Da stvarno. Istraživač Hasan Pazoki od Urmia
Sveučilište u Iranu pronađen simptomi smanjen nakon osam tjedana
Da ekstrakt komorač. „Koromač sjemena su upakirane s eteričnim uljima
Da pomogne opustiti grčeve mišića „dodaje pol.” Tako oni mogu pomoći s
Sve vrste grčeva, od menstrualnog na probavni na mišićav.”
Ojačajte piće jak komorač čaj (vremena za svariti čaj, 4 € caleysapothecary.co.uk) ili napraviti svoj vlastiti sa 1-2tsp sjemena (drobljeni pustiti ulja).
Ilustracija Heegyum Kim