Restoran vodič: svibanj 2016

Sa beskrajne restorani šuštanje do najnovije trendove hrane i trese sve više „kreativne” koktela, to može biti teško pronaći mjesta koje se ističu od ostatka. Ovaj mjesec smo postavili sebi izazov otkrivanja svibnju je nezaobilazno blagovaona objekata i evo što smo pronašli. Uživajte u fino blagovaonom, okus Australiji ili klasične francuske vozarina. Izbor je sve tvoje.

Logo i ilustracija Naomi Howarth.

Granger & Co.

Gdje je? Jedinica 1 Stanley zgrada, 7 Pancras trg, London

Vrijeme dana? Bilo koje doba dana

Raspon cijena: oko 30 € po glavi

Vibe: Granger & Co može biti slavna omiljeno mjesto, ali to je ni na koji način začepljen. Kraljev grana Križ je svakako u trendu, ali restoran je smještena u velikom, svjetlo prostorom za jelo koji se posuđuje dobro neformalnoj atmosferi.

Sve se svodi na: jednostavan, fusion jela. Izbornik se oslanja na utjecaj iz svih krajeva - Koreji, Australiji, Južnoj Americi. Postoji mnogo zdravih opcija - jednostavna komadi mesa, svježe ribe, ječmeni salate itd - ali ima dosta više uživanju jela previše da bi trebao uzeti vaše fancy.

Što naručiti: Podijelite neke male tanjure za početak. Naime, tuna probiti, tučeno avokado, tofu i chia kreker kao i burrata, kiselo tijesto i slomiti rajčice. Za glavno, žuta riba curry s začinjenog bundevu je sigurnosni izbor kao što je hrskav patka, šljiva, anis, smeđa riža i citrusa salata. Završi s delikatno fragranced prošek i elderflower mliječi s ljetnim bobice.

Pregled po: Alice Howarth, pisac

Grangerandco.com

Sake nema Hana

Gdje je? 23 St. James Street, London

Vrijeme dana? Ručak ili večera

Raspon cijena: Izbornik Sakura ograničena serija je dostupna odmah, a košta 34 € po glavi

Vibe: Sake ni Hana je sestra restoran Hakkasan-a, i to je dobro poznata omiljena s brige-pack koji vole japanske kuhinje. Kako bi proslavili proljeće i dolazak cvijet vrt Sakura višnje u Sake nema Hana bar, restoran je zujanje bilo koje vrijeme otići. Ne brinite, to nije požurio ili kaotičan, ona se osjeća vrlo zen slično. A usluga je nevjerojatno.

Sve se svodi na: The Amazing hrane i prekrasnoj okolici. Uz Cherry Blossom ukrasni unutrašnjost (i vanjske) u restoranu ćete biti instagramming na svoje sveopće zadovoljstvo. I samo čekati dok svjetlucava svjetla kaskadni sobu - nebeski ti kažem.

Što naručiti: Pa, ograničena izbornik izdanje ima sve što je ikada želite; ukusna koktel, A Bento kutija stvorio Izvršni šef kuhinje Hideki Hiwatashi, raskošnim desert i najupečatljivijih Macaronse ćete ikada probati. Požurite, to je na do 18. Lipnja.

Pregled po: Leanne Bayley, urednik sadržaj

Sakenohana.com

Brockwell Lido Caffe Le Bao pop-up

Gdje je? Dulwich Rd, London SE24 0PA

Vrijeme dana? Ručak i večera

Raspon cijena: 5 € za Bao, oko 8 € za malu ploču

Vibe: Tko ne bi htio provesti ljetne večeri jede dobru hranu lijepim vanjski bazen? Brockwell Lido Cafe je dugoročna omiljen među južnim Londona, izgovora seriju nedavnih pop-up restorana - najnovije bude Tajvanski restoran Le Bao - je to odredište hrane koja nudi puno više od svojih prethodnih brunches i hamburgere. Interijer je prozračan i svijetao sa svijetlim drvenim namještajem i šarene pompom ukrasi koji vise sa stropa. Grijani terasa vanjski pogled na bazen.

Sve se svodi na: Ovo je stvarno idealno mjesto za opuštanje nakon posla. Sjedeći izvan uz bazen usred saksiji palmi je neočekivano mirno; najbliži iz Londona će se osjećati da se na odmor u gradu.

Što naručiti: U kafiću u pop-up okretati svaki mjesec, ali svibnja vidi Le Bao prebivalište, koja je specijalizirana u tajvanskom svjetlo, pahuljasto pari buns. Pokušajte marokansku merguez Patti koja se kuha u pikantnom umaku gradu Harissa i hrskave piletine Bao s aioli umakom. Oni okus kao zdraviji, ukusnu, delikatna verziji hamburger. Pijani mišiće, kuhani u vinu i creme freche, također su vrhunac, ali reda dvije porcije čipsa, a ne jedan - morate dodatni upiti ukusni umak.

Pregled po: Ella Aleksandar, Moda Značajke Editor

Thelidocafe.co.uk

Launceston Mjesto

Gdje je: 1A Launceston T., London W8 5RL

Doba dana: ručak i večeru

Cijena po glavi: Izbornik tržišta: 3 slijeda za 55 €; Sezonski okus izvorske Izbornik: 3 slijeda za 35 €

Vibe: Elegantan fine dining restoran prijateljskoj atmosferi i besprijekornom uslugom.

Sve se svodi na: klasične francuske kuhinje s modernim stavom i naglaskom na sezonskim britanskim sastojaka. Nedavno imenovani kuhar zaštitnika Raphael Francois je radio u nekim od najboljih restorana diljem svijeta - i to pokazuje: ovo je ruke dolje jedan od najboljih jela koje smo imali u dugo vremena.

Što naručiti: Počeli smo s kokošje jaje, zelena šparoga i pršuta, koji su u biti proljeće u zdjeli: omot pravi udarac te je svježe i vitalno. Plava rakova s ​​kremastim krumpirom, estragona i oklopa je nešto više teških težine afera, bogati i utješno, ali samo kao zapanjujući. Za glavni, imali smo bas uz kiseli Butternut squash, morske trave i kruške. Eklektičan, bilo je lijepo uravnotežen i pun okus. Svinjetine s svinjskog trbuha, duginim mrkve i zelene curry je bio nevjerojatan, nježno i sočno - ukupno pobjednik. Crema Catalana i jagode, gariguette sa ragu i orasima završio obrok lijepo. Pobrinite se da slijedite Sommelier je mjesto na vinskim preporuka; oni su zanimljive, neobične i vrlo vrlo ukusan.

Pregled po: Sandra Waibl, editor slika

Launceston Mjesto

Crna Srna

Gdje je: 4 Mlin St, London W1S 2AX

Doba dana: ručak i navečer

Cijena po glavi: džaku ploča obala oko 8 €, a glavno jelo od 10 € do 30 €.

Vibe: To je vrlo uglađen - zamračenoj sobi sa din zlatnu rasvjete. Crno-bijeli portreti objesiti na zid. Sve se osjeća vrlo intimna i vrlo luksuzno.

Sve se svodi na: Crna Srna nije negdje u posjet, osim ako volite ribu i imaju novaca za potrošiti. To nije jeftin, iako bi mogao doći za vino i nekoliko malih probiti ploče. Međutim, u smislu kvalitete, stila i usluga crna gazela izuzetni rezultati.

Što naručiti: Crna Srna je sve o svom Poke - havajski jelo marinirana sjeckani tune služio s rižom, pa provjerite da li ga probati - posebno Crna Srna verzija restorana poslužuje s začinjeno salse i klasične Ahi Poke, koji dolazi u sezam sjeme marinadu. Obje su ukusni. Pokušajte Asparagus Tempura za predjelo, koje se kuha u mouthwatering aioli tartufa. Nisam u knedle, ali okus i lakoća od rakova i jastoga pot naljepnica osvojio me više. U monkfish i kralj kozice bio izvrstan glavno jelo i veliki s češnjakom maslac krumpirića. Unatoč našim riba banket, stisnut ćemo se u desert - shake i ispeci, divovski milkshake ispunjen sa svime u Willy Wonka je tvornici čokolade - macaroons, umak čokolade, vrhnje, marshmallows i kolača. To je nevjerojatno, desert verzija Everesta.

Pregled po: Ella Aleksandar, Moda Značajke Editor

Blackroe.com

HIX Restoran na Brown Hotel

Gdje je? Mayfair, London

Vrijeme dana? Subotom od 12 pm-3pm

Raspon cijena: 50 € po glavi

Vibe: cheery, opušteni kasni nalazi u elegantnom hotelu-restoranu. Sjedi među kultni moderne umjetnosti i uživati ​​u novom subotu dodatak: tri slijeda kasni s dna Bloody Mary-ih ili sezonske koktele.

Sve se svodi na: Posebna izbor za pripreme djevojke dan. Ona siđe poslasticu s moj prijatelj i ja koji su dospjeli catch-up (bez dna Bellini je pomogao).

Što reda: Albemarle dimljeni losos „Hix lijek” s kodiranim Burford Brown jaja za početak, a nakon toga slavnoga jaja Benedict, a završiti s brodoloma kolač sa šlagom usiren. Piti, ja bih preporučiti pridržavaju slavno osvježavajući rabarbare Bellini je napravio sa kravljeg mlijeka votke.

Pregled po: Ciara Sheppard, značajke pomoćnik

Cocotte

Gdje je to: 95 Westbourne Grove, W2 4UW

Doba dana: ručak i večeru

Raspon cijena: 30 funti po glavi uz čašu vina

Vibe: neformalna grudnjak stil pileća rotisserie restoran u srcu Notting Hill.

Sve se svodi na: To je sve o piletine. Restoran izvori životinje s farmi u Francuskoj gdje su izvan proveo svoj život na prirodnoj prehrani povrća i kukuruza. Oni su tada marinirana 24 sata i sporo kuha na laganoj vatri kako bi se osigurala maksimalna okus i juiciness.

Mantra restorana je čista i zdrava prehrana - ako to uključuje i Mac i sir s tartufima, prijavi me odmah!

Što jesti: pile. Možete naručiti punu, pola ili četvrt s izborom priloga i umaka. Pečeni krumpir i začinjeno i zeleni umak su naši pobjednici.

Pregled po: Sandra Waibl, editor slika

Cocotte